腰豆莲藕猪骨汤
腰豆莲藕猪骨汤
材料:猪脊骨600克,莲藕100克,无花果30克,红腰豆80克
调料:料酒8克,盐、鸡粉各2克,葱段少许,姜片20克
腰豆莲藕猪骨汤的做法
1、莲藕去皮洗净切丁;猪骨洗净切块,汆水捞出。
2、砂锅注水烧开,放入猪骨、姜片、莲藕、无花果、红腰豆,淋入料酒拌匀。
3、烧开后用小火煮40分钟至食材软烂,加盐、鸡粉调味,撒上葱段即可。
腰豆莲藕猪骨汤
材料:猪脊骨600克,莲藕100克,无花果30克,红腰豆80克
调料:料酒8克,盐、鸡粉各2克,葱段少许,姜片20克
腰豆莲藕猪骨汤的做法
1、莲藕去皮洗净切丁;猪骨洗净切块,汆水捞出。
2、砂锅注水烧开,放入猪骨、姜片、莲藕、无花果、红腰豆,淋入料酒拌匀。
3、烧开后用小火煮40分钟至食材软烂,加盐、鸡粉调味,撒上葱段即可。