陈皮生姜羊肉汤

陈皮生姜羊肉汤

材料：陈皮30克，羊肉250克

调料：姜30克，盐适量

陈皮生姜羊肉汤的做法

1．先将羊肉洗净，切成小块；陈皮、姜洗净，姜切片。

2．羊肉块用滚开水焯去膻味。

3．将羊肉块及姜片、陈皮全部放入砂锅内，加入适量清水炖至羊肉熟烂，加盐调味后即可食用。

陈皮生姜羊肉汤

营养功效：温胃健脾，活血通络。适用于胃寒腹痛、怕冷喜暖、腰背冷痛等症。

煲汤小贴士：阴虚煤咳、吐血及内有实热者慎服。

羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是... [更多]

煲汤网小提示

牛肉和陈皮能一起吃:牛肉配以中药陈皮，两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效，还可以治疗维生素c缺乏症。

关键字

羊肉粥卤羊肉羊肉汤羊肉串肉夹馍陈皮做法卤羊肉生姜做法炖羊肉黑豆做法羊肉做法炖羊肉

菜谱创建时间：2014-12-28 21:17:20