香菇干贝粥
香菇干贝粥
材料:水发香菇50克,干贝25克,籼米100克,鸡肉丁30克,去皮荸荠50克,料酒、盐、猪油、胡椒粉各适量
香菇干贝粥的做法
1.将水发香菇、去皮荸荠洗净,分别切成小丁。
2.将干贝泡发洗净,放入碗中,加入料酒、鸡肉丁,上笼蒸熟。
3.籼米淘洗干净,净锅中加入适量清水,放入籼米、香菇丁、荸荠丁、干贝和鸡肉丁,大火烧沸,转小火煮至粥稠,加盐、猪油、胡椒粉调味,稍煮即可。
养生功效
滋阴补肾,下气调中。
香菇干贝粥
材料:水发香菇50克,干贝25克,籼米100克,鸡肉丁30克,去皮荸荠50克,料酒、盐、猪油、胡椒粉各适量
香菇干贝粥的做法
1.将水发香菇、去皮荸荠洗净,分别切成小丁。
2.将干贝泡发洗净,放入碗中,加入料酒、鸡肉丁,上笼蒸熟。
3.籼米淘洗干净,净锅中加入适量清水,放入籼米、香菇丁、荸荠丁、干贝和鸡肉丁,大火烧沸,转小火煮至粥稠,加盐、猪油、胡椒粉调味,稍煮即可。
养生功效
滋阴补肾,下气调中。