参归炖鸽肉
参归炖鸽肉
原料:乳鸽1只,当归25克,人参20克,生姜3片,红枣4枚。
参归炖鸽肉的做法
1.乳鸽去毛洗净,去内脏、脚爪,放入开水中煮5分钟,取出过冷河;人参(切片)、当归、红枣(去核)洗净。
2.把全部原料放入炖盅内,加开水适量,盖好,隔开水文火炖3小时,调味食用。
功效:补气生血,调经止崩。
参归炖鸽肉
原料:乳鸽1只,当归25克,人参20克,生姜3片,红枣4枚。
1.乳鸽去毛洗净,去内脏、脚爪,放入开水中煮5分钟,取出过冷河;人参(切片)、当归、红枣(去核)洗净。
2.把全部原料放入炖盅内,加开水适量,盖好,隔开水文火炖3小时,调味食用。
功效:补气生血,调经止崩。