万寿菊炖雪梨

原料：雪梨600克，万寿菊(干品)15克，陈皮5克，冰糖适量。

万寿菊炖雪梨的做法

1．雪梨削去外皮，去掉梨核，切成块。万寿菊、陈皮、冰糖分别用水洗净。

2．雪梨块及洗好的万寿菊、陈皮和冰糖放入炖盅内，加入水，放在火上，用大火烧开，盖好盖，改用小火炖40分钟左右，至雪梨软烂时即可。

特点：清香扑鼻，汤色鲜亮。

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