黑豆塘虱鱼汤
黑豆塘虱鱼汤
原料：塘虱鱼500克，黑豆(即乌豆)100克，生姜5片，红枣5个。
黑豆塘虱鱼汤的做法
1．塘虱鱼剖净，切块，起油锅，用姜片爆香；红枣去核，黑豆洗净。
2．将全部用料放入清水煲内，大火煲滚，改慢火煲2～3小时，加盐调味即可。
功效：补气健脾，养血利水。适用于脾胃气虚、气血不足、体倦食少、头晕眼花、肢体微肿或病后失调、脾虚之水肿等。
黑豆塘虱鱼汤
原料：塘虱鱼500克，黑豆(即乌豆)100克，生姜5片，红枣5个。
1．塘虱鱼剖净，切块，起油锅，用姜片爆香；红枣去核，黑豆洗净。
2．将全部用料放入清水煲内，大火煲滚，改慢火煲2～3小时，加盐调味即可。
功效：补气健脾，养血利水。适用于脾胃气虚、气血不足、体倦食少、头晕眼花、肢体微肿或病后失调、脾虚之水肿等。
