羊肉归芪汤
羊肉归芪汤
原料：羊肉500克，当归30克，黄芪25克，党参25克，生姜15克，料酒、葱段、食盐、味精各适量。
羊肉归芪汤的做法
1．将当归、黄芪、党参洗净后装入纱布袋中，扎紧袋口。
2．羊肉去筋膜，洗净，切块，与药袋、生姜、料酒、食盐、葱段一并放入砂锅中，加水适量，用武火烧沸，后用文火煨炖，至熟烂后，取出药袋，用盐、味精调味即可。
功效：羊肉温补脾胃肝肾、补血温经；党参补中益气、生津养血；黄芪补气升阳；当归能补血活血。合用共奏益气养血、健脾益胃之功效。
应用：适用于血虚及病后、产后气血不足、腰酸肢冷等症。
