青蒜腐竹汤
青蒜腐竹汤
原料:腐竹100克,青蒜50克。
青蒜腐竹汤的做法
1.将腐竹用温水泡软,捞出,切成3厘米长的小段,备用。
2.将青蒜洗净,切成3厘米长的小段,盛入碗中。
3.锅置火上,加精制油,大火烧至七成热时放入青蒜熘炒出香,盛入碗中,锅中加适量鲜汤,放入腐竹段,用中火煨炖片刻,烹入黄酒,加精盐、味精,再加入青蒜,拌匀,小火煮沸即成。
服法:吃菜饮汤,随意服食。
功效:化滞消积,祛脂降压。
主治:痰浊内蕴型高血压病。
青蒜腐竹汤
原料:腐竹100克,青蒜50克。
1.将腐竹用温水泡软,捞出,切成3厘米长的小段,备用。
2.将青蒜洗净,切成3厘米长的小段,盛入碗中。
3.锅置火上,加精制油,大火烧至七成热时放入青蒜熘炒出香,盛入碗中,锅中加适量鲜汤,放入腐竹段,用中火煨炖片刻,烹入黄酒,加精盐、味精,再加入青蒜,拌匀,小火煮沸即成。
服法:吃菜饮汤,随意服食。
功效:化滞消积,祛脂降压。
主治:痰浊内蕴型高血压病。