羊肉花椒归姜汤
羊肉花椒归姜汤
原料:羊肉500克,花椒3克,生姜15克,当归30克,精盐、味精各适量。
羊肉花椒归姜汤的做法
1.将羊肉洗净,切块;加入生姜、当归片、花椒,加水适量,大火烧沸,改用文火煮30~40分钟,调入精盐、味精即成。
2.吃羊肉喝汤。
3.每日1剂,连服5~7天。
说明:羊肉性热,味甘、咸,有补中益气、安心止痛、固肾壮阳等功效;花椒性热,味辛,有温中止痛、散寒除温、利水杀虫等功效;生姜性组,味辛,有温中散寒、发汗解表等功效;当归性温,味甘、辛、苦,有补血调经、活血止痛、润燥滑肠等功效。合而为汤,可奏温中散寒、活血化瘀之效。
特别提示:本汤适用于冻疮。