不能同吃

原因是：

热水会使蜂蜜中的营养成分受到破坏。

吃热水要注意什么

热水和蜂蜜不能一起吃：热水会使蜂蜜中的营养成分受到破坏。

热水和鲜汤不能一起吃：制作鲜的骨头汤忌在热水时下锅，应在冷水时下锅。此外还忌让汤汁大滚大沸，这样会使汤中的蛋白质分子活动激烈，凝成许多白色颗粒，使汤变得混浊。

热水和补品不能一起吃：滋补品中含的糖化酵素和很多营养物质很容易在高温情况下发生分解和变质，因此不宜用开水冲泡滋补品。

吃蜂蜜要注意什么

韭黄和蜂蜜不能一起吃：因为韭菜辛温而热，含大蒜辣素和硫化物，与蜂蜜的食物药性相反，所以二者不可同食。另外韭菜含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，有泻下作用，蜂蜜可润肠通，二者同食易导致腹泻。韭菜和韭黄都不可与蜂蜜同食。

蜂蜜和百合能一起吃：蜂蜜与百合搭配食用，有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。

蜂蜜和牛奶能一起吃：牛奶含钾多，而蜂蜜含有丰富的镁。研究表明，钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量；镁对大脑中枢神经具有镇静作用，能调节心理，消除紧张心理，减