大枣和葱相克吗

不能同吃

原因是：

同食会发生不良生化反应，导致消化不良。

吃大枣要注意什么

大枣和葱不能一起吃：同食会发生不良生化反应，导致消化不良。

大枣和鱼不能一起吃：同食会发生不良生化反应，导致消化不良。

大枣和动物肝脏不能一起吃：大枣富含维生素c，动物肝脏含有丰富的铜、铁等离子，可使食物中活性维生素C氧化为脱氢维生素C，从而失去维生素c原有的价值。

吃葱要注意什么

蜂蜜和葱不能一起吃：蜂蜜性味甘平，李时珍云：“蜜，生则性凉故能清热；熟则性温，故能补中。”其营养成分比较复杂，除含葡萄糖、果糖、蔗糖(共达70％～80％)、蛋白质、维生素、多种矿物质外，还含有机酸、乙酰胆碱和多种酶(氧化酶、过

葱和内脏能一起吃：肉类、内脏等维生素B1的含量极为丰富，蒜与维生素B1合在一起，即可产生一种叫“蒜胺”的物质，能发挥比维生素B1更强的作用，并大大延长在体内的停留时间，从而增加吸收机会。