能同吃

原因是：

肉类、内脏等维生素B1的含量极为丰富，蒜与维生素B1合在一起，即可产生一种叫“蒜胺”的物质，能发挥比维生素B1更强的作用，并大大延长在体内的停留时间，从而增加吸收机会。

所以，葱宜与内脏一起食用。
 

吃葱要注意什么

蜂蜜和葱不能一起吃：蜂蜜性味甘平，李时珍云：“蜜，生则性凉故能清热；熟则性温，故能补中。”其营养成分比较复杂，除含葡萄糖、果糖、蔗糖(共达70％～80％)、蛋白质、维生素、多种矿物质外，还含有机酸、乙酰胆碱和多种酶(氧化酶、过

葱和内脏能一起吃：肉类、内脏等维生素B1的含量极为丰富，蒜与维生素B1合在一起，即可产生一种叫“蒜胺”的物质，能发挥比维生素B1更强的作用，并大大延长在体内的停留时间，从而增加吸收机会。

葱和公鸡肉不能一起吃：葱不宜与公鸡肉配以食用，这一说法早在《肘后备急方》和《本草纲目》中已有记载。

吃内脏要注意什么

葱和内脏能一起吃：肉类、内脏等维生素B1的含量极为丰富，蒜与维生素B1合在一起，即可产生一种叫“蒜胺”的物质，能发挥比维生素B1更强的作用，并大大延长在体内的停留时间，从而增加吸收机会。

蒜和内脏能一起吃：肉类、内脏维生素B1的含量丰富，蒜与维生素B1合在一起，即可产生一种叫“蒜胺”的物质，能大大延长维生素B1在体内的停留时间，从而增加吸收机会。

内脏和肉类能一起吃：大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会