牛肝不能和什么一起吃
首页
菜谱
煲汤
小吃
家园
问答
营养
养生
保健
烹饪
牛肝和什么不能一起吃
牛肝+
鳗鱼
:
据《本草纲目》记载,鳗鱼肉有毒,主要是其中某些生物活性物质对人体产生一定的不良作用;而牛肝营养丰富,所含生物活性物质极为复杂。如果将牛肝与鳗鱼二者同时食用,更易产生不利于人体的生化反应,不利于人体健康
牛肝+
草莓
:
牛肝中含有丰富的铜、铁离子,极易使维生素C氧化而失去原来的功能,所以两者不能搭配食用。
牛肝+
菜花
:
牛肝中含有丰富的铜、铁离子,极易使维生素c氧化而失去原来的功能,所以两者不能搭配食用。
牛肝+
西兰花
:
牛肝中含有丰富的铜、铁离子,极易使维生素C氧化而失去原来的功效,所以两者不能搭配食用。
牛肝+
鲇鱼
:
牛肝不宜与鲇鱼同食的说法由来已久。《饮膳正要》中说“牛肝不可与鲇鱼同食”;《本草纲目》:“鲇鱼不可合牛肝食之,令人患风噎涎”:《食疗本草》中孟诜云:“鲇鱼无鳞有毒,勿多食”苏颂日:“鲇鱼寒而有毒非佳品
牛肝+
维生素C
:
牛肝与富含维生素C的食物相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能
牛肝+
鳗
:
可产生不良的生化反应
牛肝+
鳗鱼
:
二者起生化反应,不利于健康
牛肝+
富含维生素C的食物
:
同食腹泻
牛肝做法大全
牛肝菌排配罗勒炒面
牛肝菌辣烧鸡
培根牛肝菌
香煎牛肝菌
牛肝菌排配罗勒炒面
牛肝菌辣烧鸡
培根牛肝菌
香煎牛肝菌
素炒白牛肝菌
牛肝相关知识
牛肝与鲇鱼相克
牛肝与鲇鱼相克
雀肉不可与猪、羊、牛、马诸肝同食吗
鳗鱼为何不宜与牛肝配食?
牛肝的营养价值
返回顶部