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茶叶鲫鱼汤

茶叶鲫鱼汤

原料:鲫鱼1条,茶叶适量,姜末3克,醋、酱油各适量。

茶叶鲫鱼汤的做法

将鲫鱼杀死,刮去鳞,去内脏、鳃,洗净后将茶叶纳鱼腹把鱼放锅内加清水中火煮至鱼熟,汤变乳白色即成,加入调料,饮汤吃鱼肉。

功效:健脾利水,清热滋阴。用于糖尿病、胃热炽盛见消渴不止、消谷善饥、胃脘部胀闷舒者。

特别提示:本汤宜温服。

茶叶鲫鱼汤的做法

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克... [更多]

煲汤网小提示

苹果和茶叶能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率

玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效

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菜谱创建时间:2012-07-29 10:15:35

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