花生猪蹄汤
花生猪蹄汤
原料:猪蹄1只,连衣花生50克,大枣30克。
花生猪蹄汤的做法
1.猪蹄去毛切块;花生、大枣洗净。
2.猪蹄放入锅内,加入开水煮沸约3分钟,捞出洗净。
3.全部用料倒入煲内,用中火煮沸2—3小时,经常加水,防止烧干,以蹄肉熟烂为度。根据口味,酌加调味品。
功效:补气益血、止血。
花生猪蹄汤
原料:猪蹄1只,连衣花生50克,大枣30克。
花生猪蹄汤的做法
1.猪蹄去毛切块;花生、大枣洗净。
2.猪蹄放入锅内,加入开水煮沸约3分钟,捞出洗净。
3.全部用料倒入煲内,用中火煮沸2—3小时,经常加水,防止烧干,以蹄肉熟烂为度。根据口味,酌加调味品。
功效:补气益血、止血。