四宝煲老鸽
四宝煲老鸽
原料：绿豆100克，芡实50克，莲子50克，花生50克，老鸽1只，龙骨600克，生姜10克，瘦肉100克，盐、鸡粉各适量。
四宝煲老鸽的做法
1．将老鸽剖好，洗净。龙骨、瘦肉洗净，斩什。莲子、花生、绿豆、芡实、生姜洗净。
2．烧开水，将龙骨、老鸽、瘦肉焯透，捞出冲净。
3．将上述原料下煲中，加入清水，大火烧开，转用慢火煲50分钟，下盐、鸡粉调味即可。
小提示：此汤对心浮不安、失眠、夜寝多梦等症有一定疗效。
四宝煲老鸽
原料：绿豆100克，芡实50克，莲子50克，花生50克，老鸽1只，龙骨600克，生姜10克，瘦肉100克，盐、鸡粉各适量。
四宝煲老鸽的做法
1．将老鸽剖好，洗净。龙骨、瘦肉洗净，斩什。莲子、花生、绿豆、芡实、生姜洗净。
2．烧开水，将龙骨、老鸽、瘦肉焯透，捞出冲净。
3．将上述原料下煲中，加入清水，大火烧开，转用慢火煲50分钟，下盐、鸡粉调味即可。
小提示：此汤对心浮不安、失眠、夜寝多梦等症有一定疗效。
