螃蟹瘦肉冬瓜汤
螃蟹瘦肉冬瓜汤
原料:螃蟹2只,精瘦肉200克,冬瓜300克,西兰花50克,鲜贝肉50克,奶油高汤、精盐、鸡精各适量。
螃蟹瘦肉冬瓜汤的做法
1.螃蟹去壳,洗净后一切两半,将蟹脚斩断。西兰花洗净切小朵。鲜贝肉洗净。冬瓜去皮切块。
2.猪瘦肉洗净切块,放入沸水中焯一下捞出。
3.汤锅中注入8杯奶油高汤烧沸,下入上述原料,加精盐、鸡精调味,煮至冬瓜透明入味时离火即可。
爱心提示:清热解毒,养精益气,利水消肿。
螃蟹瘦肉冬瓜汤
原料:螃蟹2只,精瘦肉200克,冬瓜300克,西兰花50克,鲜贝肉50克,奶油高汤、精盐、鸡精各适量。
螃蟹瘦肉冬瓜汤的做法
1.螃蟹去壳,洗净后一切两半,将蟹脚斩断。西兰花洗净切小朵。鲜贝肉洗净。冬瓜去皮切块。
2.猪瘦肉洗净切块,放入沸水中焯一下捞出。
3.汤锅中注入8杯奶油高汤烧沸,下入上述原料,加精盐、鸡精调味,煮至冬瓜透明入味时离火即可。
爱心提示:清热解毒,养精益气,利水消肿。