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茅根鸡

茅根鸡

原料:老母鸡1只,鲜茅根60克,食盐适量。

茅根鸡的做法

1.母鸡宰杀后去毛及内脏,洗净。

2.母鸡同茅根一起放入锅内,加水炖煮至烂熟,加入少许食盐调味即可。

爱心提示:清热凉血,止血安胎。适用于治疗血热所致之胎动不安、胎漏、阴道流血量或多或少、色鲜红或深红、腰酸腹痛、有下坠感、口渴便秘等。

茅根的功效与作用

白茅根状茎含芦丁、白茅素、薏苡素、豆甾醇、菜油甾醇、谷甾醇。含有丰富的蔗糖、葡萄糖,少量果糖、木糖、枸橼酸、草酸、苹果酸、钾盐等。叶含山柑子醇等。... [更多]

煲汤网小提示

菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用,则对肾炎有一定疗效。

菜谱创建时间:2012-12-22 14:21:30

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