肉苁蓉酒水炖鸡汤

原料：黑公鸡1只（约1000克），肉苁蓉50克，黄酒、味精、精盐各适量。

肉苁蓉酒水炖鸡汤的做法

1．将公鸡宰杀后，去毛，剁去嘴、爪，剖腹去脏，冲洗干净，去骨，切成小块。

2．鸡块和肉苁蓉一起放入锅中，加水、黄酒（各半）适量。

3．用武火烧沸，再改用文火慢炖。鸡熟烂后加精盐、味精调味即成。

功效：温肾阳，强肾气。主治月经先期。

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