养生皮蛋瘦肉粥 每到秋冬季节,皮蛋瘦肉粥就会经常出现在我家的餐桌上。它的做法简单,味道却很棒,还是一款很好的养生粥——具有润燥清火、健脾和胃、益血添精的功效。不论是作为早餐还是晚餐都很适宜! 至于做法,非常简单: 皮蛋瘦肉粥 材料:大米,松花蛋,猪瘦肉,葱,姜。 皮蛋瘦肉粥的做法 1.大米洗净后放小锅里煮成浓浓的粥(最好是砂锅)。 2.瘦肉切成小粒,用料酒、盐、生抽腌制 3.皮蛋也切成小块,葱、姜切末 4.在粥约八成熟时,下入腌过的肉丁,皮蛋、姜末搅匀。 5.最后撒入葱末即可。 关键字 皮蛋瘦肉粥菜谱创建时间:2013-06-21 08:38:53 点击展开 ↓