首乌黄精炖海虾
首乌黄精炖海虾
用料:海虾150克,首乌、淡菜各25克,黄精12克,元肉10克,绍酒、油、盐、味精各适量。
首乌黄精炖海虾的做法
1.海虾洗净,去须、脚;淡菜用温水浸后淘干净。
2.首乌、黄精刮洗干净,切成厚片。
3.将所有材料置于炖盅,加入1碗半沸水,炖盅加盖,隔水炖之。
4.先用武火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用文火炖90分钟即可。
5.将渣捞出,放进少许油、盐和味精,即可食用。
煲汤网提示:本品能补肝养肾,益精生髓。
首乌黄精炖海虾
用料:海虾150克,首乌、淡菜各25克,黄精12克,元肉10克,绍酒、油、盐、味精各适量。
首乌黄精炖海虾的做法
1.海虾洗净,去须、脚;淡菜用温水浸后淘干净。
2.首乌、黄精刮洗干净,切成厚片。
3.将所有材料置于炖盅,加入1碗半沸水,炖盅加盖,隔水炖之。
4.先用武火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用文火炖90分钟即可。
5.将渣捞出,放进少许油、盐和味精,即可食用。
煲汤网提示:本品能补肝养肾,益精生髓。