丝瓜泥鳅
丝瓜泥鳅
用料:泥鳅150克,丝瓜100克,香菇1克,姜15克,油、胡椒粉、味精、鸡精、料酒各适量。
丝瓜泥鳅的做法
1.泥鳅用开水烫死,洗净;丝瓜去皮切丝,姜切丝,香菇切片。
2.热锅下油,放入姜丝、泥鳅、香菇、清汤煮透,加入料酒。
3.调入盐、味精、鸡精煮5分钟,撒上胡椒粉,即可食用。
功效:补中益气,祛湿杀虫,利湿退黄,清热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络。
主治:消渴,阳痿,肠风痔漏。
丝瓜泥鳅
用料:泥鳅150克,丝瓜100克,香菇1克,姜15克,油、胡椒粉、味精、鸡精、料酒各适量。
丝瓜泥鳅的做法
1.泥鳅用开水烫死,洗净;丝瓜去皮切丝,姜切丝,香菇切片。
2.热锅下油,放入姜丝、泥鳅、香菇、清汤煮透,加入料酒。
3.调入盐、味精、鸡精煮5分钟,撒上胡椒粉,即可食用。
功效:补中益气,祛湿杀虫,利湿退黄,清热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络。
主治:消渴,阳痿,肠风痔漏。