藿香别名枝香、排香草、野藿香、土藿香、杜藿香，为唇形科一年生或多年生草本植物广藿香的全草。生长于山坡或路旁。其根(藿香根)亦供药用。

藿香的营养成分：每100克藿香嫩叶含水分72克，蛋白质8.6克，脂肪1.7克，糖类10克，胡萝卜素6.38毫克，维生素B1 8毫克，维生素B2 0.38毫克，尼克酸1.2毫克，维生素c 23毫克。

藿香的药用功效：健胃，降气，止呕，化湿，解暑。主治感冒头痛、呕吐、疟疾、痢疾、口臭。

特别提示：藿香辛、温、香、散，易耗伤阴液，阴虚火旺，舌降光滑者应少食。

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