红薯含有独特的生物类黄酮成分，能促使排便通畅，红薯中的蛋白质质量高，可弥补大米、白面中的营养缺失，经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，使人身体健康、延年益寿

食材配方
主料：红薯1个银耳20g辅料：梨汁冰糖适量枸杞适量
做法 共8个步骤

1.枸杞和银耳用清水泡发。
2.红薯去皮切滚刀小块。
3.泡发的银耳撕成小朵儿。
4.砂锅加水，放入银耳大火煮开转小火煮20分钟。
5.放入红薯块，中小火煮。
6.煮至红薯熟透，放入梨汁冰糖，煮至冰糖溶化。
7.放入枸杞，焖2分钟。
8.盛出即可。

点击展开 ↓