八宝冬瓜盅
八宝冬瓜盅
原料:圆冬瓜1个,熟火腿、熟鸡肉各150克,虾皮、冬菇、黑木耳、鲜笋、莲子各50克,各种作料适量。
八宝冬瓜盅的做法
1.洗净冬瓜,去皮,切下瓜盖,掏去瓜瓤及瓜子,使之成为瓜盅,
2.将火腿、熟鸡肉、虾皮、冬菇、黑木耳、鲜笋、莲子等拌匀后装入瓜盅之中;
3.用作料调好汤汁,灌入瓜盅中,达八成满,盖上瓜盖,上笼蒸熟即成。
功效:益气强身,固胎。预防妊娠高血压综合征;为孕妇、胎儿提供丰富营养。
八宝冬瓜盅
原料:圆冬瓜1个,熟火腿、熟鸡肉各150克,虾皮、冬菇、黑木耳、鲜笋、莲子各50克,各种作料适量。
八宝冬瓜盅的做法
1.洗净冬瓜,去皮,切下瓜盖,掏去瓜瓤及瓜子,使之成为瓜盅,
2.将火腿、熟鸡肉、虾皮、冬菇、黑木耳、鲜笋、莲子等拌匀后装入瓜盅之中;
3.用作料调好汤汁,灌入瓜盅中,达八成满,盖上瓜盖,上笼蒸熟即成。
功效:益气强身,固胎。预防妊娠高血压综合征;为孕妇、胎儿提供丰富营养。