荠菜地栗汤
荠菜地栗汤
原料:荠菜100克,地栗100克,水发香菇50克,麻油、精盐、味精各适量。
荠菜地栗汤的做法
将洗净的荠菜、地栗、香菇共放入沙锅,煎煮约半小时,加精盐、麻油、味精调味即可。
功效:此汤有清热解毒、利水降压、明目止血之功。适用于暑热口渴、目赤、咽喉肿痛、小便不利、月经过多等。
注意:地栗即荸荠,以个大、肥嫩者为佳。脾胃虚寒及血虚者慎用之。
荠菜地栗汤
原料:荠菜100克,地栗100克,水发香菇50克,麻油、精盐、味精各适量。
荠菜地栗汤的做法
将洗净的荠菜、地栗、香菇共放入沙锅,煎煮约半小时,加精盐、麻油、味精调味即可。
功效:此汤有清热解毒、利水降压、明目止血之功。适用于暑热口渴、目赤、咽喉肿痛、小便不利、月经过多等。
注意:地栗即荸荠,以个大、肥嫩者为佳。脾胃虚寒及血虚者慎用之。