蒲公英沙锅粥
蒲公英沙锅粥
原料:新鲜带根蒲公英50克,粳米100克,冰糖适量。
蒲公英沙锅粥的做法
1.取新鲜蒲公英洗净切细,入沙锅内加适量清水,旺火煎20分钟后取浓汁备用;粳米淘洗干净。
2.沙锅置火上,注入适量清水,加入蒲公英汁,放入粳米及冰糖,煮沸后改为文火,煮至粥稠即可食用。
功效:蒲公英性寒味微苦甘,含蒲公英素、果胶等物质,与粳米、冰糖同煮成粥,清甜而微凉,有解毒散结之功效。
蒲公英沙锅粥
原料:新鲜带根蒲公英50克,粳米100克,冰糖适量。
蒲公英沙锅粥的做法
1.取新鲜蒲公英洗净切细,入沙锅内加适量清水,旺火煎20分钟后取浓汁备用;粳米淘洗干净。
2.沙锅置火上,注入适量清水,加入蒲公英汁,放入粳米及冰糖,煮沸后改为文火,煮至粥稠即可食用。
功效:蒲公英性寒味微苦甘,含蒲公英素、果胶等物质,与粳米、冰糖同煮成粥,清甜而微凉,有解毒散结之功效。