鲜藕粥
鲜藕粥
原料:鲜藕50克,粳米30—50克,白糖适量。
鲜藕粥的做法
先煮米做粥至半熟,加入洗净之鲜藕片,煮至粥熟,加糖少许。作早餐食之。
功效:生津止渴,清热凉血。
主治:因燥火、炽热伤津而引起的口干舌燥,烦渴欲饮,以及鼻干衄血,咳痰带血等症。
注意:藕性味甘寒,入心、脾、胃三经。生用清热凉血散瘀。治热病烦渴、吐血、衄血。熟用健脾开胃、益血、生肌。因此,鲜藕与健脾益胃的粳米煮粥,放入白糖,为居家常用的食疗佳品。
鲜藕粥
原料:鲜藕50克,粳米30—50克,白糖适量。
鲜藕粥的做法
先煮米做粥至半熟,加入洗净之鲜藕片,煮至粥熟,加糖少许。作早餐食之。
功效:生津止渴,清热凉血。
主治:因燥火、炽热伤津而引起的口干舌燥,烦渴欲饮,以及鼻干衄血,咳痰带血等症。
注意:藕性味甘寒,入心、脾、胃三经。生用清热凉血散瘀。治热病烦渴、吐血、衄血。熟用健脾开胃、益血、生肌。因此,鲜藕与健脾益胃的粳米煮粥,放入白糖,为居家常用的食疗佳品。