口蘑鸡汤
口蘑鸡汤
原料:母鸡1只,口蘑80克,精盐、料酒、葱段和生姜片各适量。
口蘑鸡汤的做法:
将口蘑去杂洗净。母鸡宰杀后去毛及内脏,洗净后切成块,放入锅内,加入适量精盐、料酒、葱段、生姜片、口蘑和清水,用旺火烧沸后转用小火炖至鸡肉熟烂即成。
特点:鸡嫩味鲜,菇香浓郁,补中益气,防癌抗癌。
口蘑鸡汤
原料:母鸡1只,口蘑80克,精盐、料酒、葱段和生姜片各适量。
口蘑鸡汤的做法:
将口蘑去杂洗净。母鸡宰杀后去毛及内脏,洗净后切成块,放入锅内,加入适量精盐、料酒、葱段、生姜片、口蘑和清水,用旺火烧沸后转用小火炖至鸡肉熟烂即成。
特点:鸡嫩味鲜,菇香浓郁,补中益气,防癌抗癌。