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芡实扁豆粥

芡实扁豆粥

原料:芡实仁20克,白扁豆20克,粳米50克,白糖适量。

芡实扁豆粥的做法

1、将芡实煮熟,除去外壳,取其种仁,捣碎如碎米状。

2、白扁豆用温水浸泡,使发胀,次日淘洗干净,粳米洗净,与芡实仁、白扁豆一同放入锅内,加水适量,先用武火烧沸再改文火慢慢熬煮,以粥汤稠而见粥油为度。

3、粥成后加入白糖调匀。每日2次,每次1碗,早晚服为宜。

功效:健脾祛湿。

芡实扁豆粥

主治:脾虚食少,便溏泄泻,湿热带下,尿少水肿等症。

粳米营养价值

粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳... [更多]

煲汤网小提示

蘑菇和扁豆能一起吃:健肤、长寿

黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

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菜谱创建时间:2014-02-27 11:25:38

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