红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂

食材配方
主料：红小豆40g南瓜300g辅料：冰糖适量

做法 共10个步骤

1.南瓜去皮

2.切小丁

3.红小豆洗净

4.倒入砂锅

5.添适量清水

6.大火烧开，小火慢煮50分钟

7.倒入南瓜丁

8.放入冰糖，继续煮10分钟

9.做好了

10.可以喝喽

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