阿胶白芍羊肝汤
阿胶白芍羊肝汤
用料:羊肝300克,阿胶15克,白芍10克,熟地6克,元肉5克。
阿胶白芍羊肝汤的做法
1.羊肝洗净,切成中块飞水。白芍、熟地浸透,切成厚片。元肉洗净。
2.将羊肝、白芍、熟地、元肉放进炖盅,盖上盅盖,隔水炖之。
3.待锅内水开后用中火炖90分钟,加入阿胶再炖60分钟即可。
4.炖好后取出药渣,加适量油盐便可食用。
功效:润血通脉,滋补肝脏。
阿胶白芍羊肝汤
用料:羊肝300克,阿胶15克,白芍10克,熟地6克,元肉5克。
1.羊肝洗净,切成中块飞水。白芍、熟地浸透,切成厚片。元肉洗净。
2.将羊肝、白芍、熟地、元肉放进炖盅,盖上盅盖,隔水炖之。
3.待锅内水开后用中火炖90分钟,加入阿胶再炖60分钟即可。
4.炖好后取出药渣,加适量油盐便可食用。
功效:润血通脉,滋补肝脏。