醋糖姜汤
荨麻疹俗称风团、风疹团、风疙瘩、风疹块(与风疹名称相似，但并非同一疾病)，是一种常见的皮肤病。由各种因素致使皮肤黏膜血管发生暂时性炎性充血与大量液体渗出，造成局部水肿性的损害。其迅速发生与消退、有剧痒。可有发烧、腹痛、腹泻或其他全身症状。
醋糖姜汤
原料：醋半碗，红糖、生姜适量。
醋糖姜汤的做法
1．将生姜先浸泡在水中一段时间，然后将其拿出来，用小刀或者是带有棱角的器具将生姜的皮给刮掉，然后将洗净后的生姜用刀切丝。
2．将醋、红糖、生姜共同放入锅中，以醋来融化红糖，然后以糖醋水来煎生姜，直到煮沸为止。
3．然后可将生姜糖醋舀出来，加上温水后即可服用。
醋中含有氨基酸和有机酸等物质，氨基酸可以促使体内过多的脂肪转变成体能消耗，还可以消化身体吸收的糖和蛋白质，让新陈代谢顺利进行。生姜能起到某些抗生素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显，两者结合，能有效地抵抗荨麻疹。生姜的辛辣成分可促进身体的新陈代谢，能有效地令身体中的细胞快速燃烧起来，从而使得病毒能够加快排出体外，再加上食醋的杀菌抑菌的功效，能够很有效地将病毒扼杀住，帮你摆脱病毒的困扰。
含姜的食物大多属于热性，阴虚火旺体质及患有肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病的人，不宜长期食用。由于姜味辛性温，所以不可一次性食用过多；疮疖、目赤内热、便秘或痔疮患者不宜食用。此外，腐烂的生姜中含有黄樟素，可诱发肝癌、食道癌等，不宜食用。所以在食用生姜的时候应该特别注意，不是所有人都适宜食用生姜的，不过此方法加上糖水的煎熬，能有效地与生姜的烈性相互融合，几者之间能有效地起到扬长避短的功效。
