参杞肝汤
参杞肝汤
原料:公鸡肝10只,西洋参6克,枸杞子15克,料酒、精盐、味精、葱花、姜末和香油各适量。
参杞肝汤的做法:
将公鸡肝洗净切成蓉,与西洋参、枸杞子一起放入锅内,加入料酒、精盐、葱花、姜末和适量的清水,置小火上炖至料嫩熟,撒入味精,淋入香油即成。
特点:清香纯正,补肝益肾,助阳壮骨。
参杞肝汤
原料:公鸡肝10只,西洋参6克,枸杞子15克,料酒、精盐、味精、葱花、姜末和香油各适量。
参杞肝汤的做法:
将公鸡肝洗净切成蓉,与西洋参、枸杞子一起放入锅内,加入料酒、精盐、葱花、姜末和适量的清水,置小火上炖至料嫩熟,撒入味精,淋入香油即成。
特点:清香纯正,补肝益肾,助阳壮骨。