冬瓜苦瓜脊骨汤 此款汤水具有清热消暑、利暑去湿、通便利水、生津除烦之功效；适宜口渴心烦、汗多尿少、食欲缺乏、胸闷胀满者饮用。 冬瓜苦瓜脊骨汤 材料：猪脊骨750克，冬瓜500克，苦瓜300克，蜜枣15克，食盐适量。 冬瓜苦瓜脊骨汤的做法 1、猪脊骨洗净，剁成大块，洗净，飞水。 2、冬瓜、苦瓜分别洗净、去瓤，均切成大块：蜜枣洗净。 3、锅中加入清水烧沸，放入以上材料，猛火煲滚后转慢火煲3小时，加入食盐调味即可。 煲汤网特别提示：冬瓜以生长充分、老熟、肉质结实、皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点和外伤、皮不软、不腐烂为好。 苦瓜的功效与作用 苦瓜又叫癞葡萄、红姑娘、凉瓜、菩达、红羊，属葫芦科。表面有钝圆不整齐的瘤状突起，可以做菜吃，因从不把苦味渗入别的配料中，所以又有“君子菜”的美名。原产于东印度，是我国南方夏季的主要蔬菜。... [更多]煲汤网小提示 冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身 芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗关键字 苦瓜粥冬瓜做法清热汤苦瓜汤冬瓜汤冬瓜粥冬瓜汤苦瓜做法冬瓜做法冬瓜丸子汤冬瓜羹老火汤菜谱创建时间：2014-08-18 16:36:07 点击展开 ↓
