冬瓜鸡蛋汤
冬瓜鸡蛋汤
调料:色拉油25克,精盐4克,味精3克,葱花5克,香油4克,香菜末适量
冬瓜鸡蛋汤的做法
1、将冬瓜去皮、籽洗净切片,水发百合洗净,鸡蛋打入碗内搅匀备用。
2、净锅上火倒入色拉油,将葱花爆香,下入冬瓜煸炒至八成熟时,倒入水,调入盐、味精,下入水发百合烧开煲至熟,淋入鸡蛋液,撒入香菜末,淋入香油即可。
冬瓜鸡蛋汤
调料:色拉油25克,精盐4克,味精3克,葱花5克,香油4克,香菜末适量
冬瓜鸡蛋汤的做法
1、将冬瓜去皮、籽洗净切片,水发百合洗净,鸡蛋打入碗内搅匀备用。
2、净锅上火倒入色拉油,将葱花爆香,下入冬瓜煸炒至八成熟时,倒入水,调入盐、味精,下入水发百合烧开煲至熟,淋入鸡蛋液,撒入香菜末,淋入香油即可。