葛菜鱼片汤

葛菜鱼片汤

材料：草鱼1条（约500克），葛菜200克

调料：花生油30克，精盐5克，味精、米醋各3克，姜片10克

葛菜鱼片汤的做法

1、将草鱼治净，剔去鱼骨，鱼肉切成大片；葛菜洗净。

2、锅上火倒入花生油，将姜炝香，倒入适量水，调入精盐、味精、米醋，放入葛菜、鱼片煮至熟即可。

葛菜鱼片汤

此汤功效：降压降糖

草鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质26.6克，脂肪8.9克，钙160毫克，磷312毫克，铁9.3毫克，维生素B2 0.17毫克，烟酸2.2毫克。其肉质肥厚细嫩，可清炖、红焖、红烧、蒸、炸等；头、肠可单独做成菜。每餐摄入量200克... [更多]

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菜谱创建时间：2014-09-26 21:06:38