冬菇海蜇汤
冬菇海蜇汤
材料：海蜇120克，猪五花肉75克，水发冬菇5朵
调料：花生油20克，精盐5克，鸡精3克，酱油少许，葱段、姜片各2克，香油4克，高汤适量
冬菇海蜇汤的做法
1、将海蜇泡去盐分，洗净切条汆水；猪五花肉洗净切片；水发冬菇洗净切片备用。
2、净锅上火倒入花生油，将葱、姜片爆香，下入猪五花肉煸炒，烹入酱油，倒入高汤，调入精盐、鸡精，下入海蜇、水发冬菇煲至熟，淋入香油即可。
冬菇海蜇汤
材料：海蜇120克，猪五花肉75克，水发冬菇5朵
调料：花生油20克，精盐5克，鸡精3克，酱油少许，葱段、姜片各2克，香油4克，高汤适量
冬菇海蜇汤的做法
1、将海蜇泡去盐分，洗净切条汆水；猪五花肉洗净切片；水发冬菇洗净切片备用。
2、净锅上火倒入花生油，将葱、姜片爆香，下入猪五花肉煸炒，烹入酱油，倒入高汤，调入精盐、鸡精，下入海蜇、水发冬菇煲至熟，淋入香油即可。
