白术鱼汤
白术鱼汤
原料:鲤鱼1条(约800克),白术60克,黑大豆50克。
白术鱼汤的做法:
将鲤鱼宰杀去杂后洗净,放入锅内,加入淘洗干净的黑大豆、白术和适量的清水,置火上煮至鱼和豆烂熟,拣去白术,吃鱼和豆,饮汤。
特点:鱼肉嫩鲜,理气健脾,健胃强身,活血利尿。
白术鱼汤
原料:鲤鱼1条(约800克),白术60克,黑大豆50克。
白术鱼汤的做法:
将鲤鱼宰杀去杂后洗净,放入锅内,加入淘洗干净的黑大豆、白术和适量的清水,置火上煮至鱼和豆烂熟,拣去白术,吃鱼和豆,饮汤。
特点:鱼肉嫩鲜,理气健脾,健胃强身,活血利尿。