肉片腐竹汤
肉片腐竹汤
材料：猪肉75克，腐竹100克，黄瓜20克
调料：色拉油、盐、味精、干红椒、葱、姜、醋、香油、酱油各适量
肉片腐竹汤的做法
1．将猪肉、黄瓜分别洗净，切片；腐竹用温水泡软，切段备用。
2．锅入色拉油烧热，放入红干椒、葱、姜爆香，放入猪肉煸炒至熟，调入酱油，放入腐竹翻炒片刻，倒入水，调入盐、味精、醋烧沸，淋入香油即可。
肉片腐竹汤
材料：猪肉75克，腐竹100克，黄瓜20克
调料：色拉油、盐、味精、干红椒、葱、姜、醋、香油、酱油各适量
肉片腐竹汤的做法
1．将猪肉、黄瓜分别洗净，切片；腐竹用温水泡软，切段备用。
2．锅入色拉油烧热，放入红干椒、葱、姜爆香，放入猪肉煸炒至熟，调入酱油，放入腐竹翻炒片刻，倒入水，调入盐、味精、醋烧沸，淋入香油即可。
