海底椰川贝炖鸡 海底椰川贝炖鸡 材料:老鸡350克,海底椰100克,川贝10克,猪肉150克 调料:盐、味精各5克,姜片、葱段各3克 海底椰川贝炖鸡的做法 1.先将猪肉切块,老鸡洗净,海底椰、川贝洗净。 2.用锅将水烧开后,放入猪肉块、老鸡煮去表面的血渍,倒出洗净。 3.将老鸡、猪肉块、海底椰、川贝、姜片、葱段等放入炖盅内,加入清水炖2小时后调入盐、味精即可食用。 营养功效:海底椰、川贝都是清润滋养的食材,此汤清热润肺,化痰止咳,有持久降血压的作用。 煲汤小贴士:脾胃虚寒及寒痰、湿痰者慎服。 煲汤网小提示 银耳和川贝能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。关键字 炖鸡做法炖鸡做法土豆炖鸡茶树菇炖鸡栗子炖鸡香菇炖鸡川贝炖雪梨鸡汤做法菜谱创建时间:2014-12-14 19:16:33 点击展开 ↓