当归天麻羊脑汤

材料：天麻30克，当归、桂圆肉各20克，羊脑500克

调料：姜片3克，盐5克

当归天麻羊脑汤的做法

1．当归、天麻、桂圆肉洗净，浸泡。

2．羊脑轻轻入清水漂洗，去除黏液黏膜，用牙签挑去血丝筋膜，洗净，放漏勺装着，入沸水中稍烫即捞起。

3．上述所有材料和姜片置炖盅，注沸水适量，加盖，隔水炖3小时，加盐调味。

营养功效：此汤壮阳益气，补益心脾，养血安神，润肤美容。当归含有铁、锌、蛋白质，有补脑益智、活血祛风作用。

煲汤小贴士：饮用此汤后不宜马上喝茶，喝茶会导致排便不畅或大便秘结。

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