清补田鸡汤

材料：田鸡300克，红豆、枸杞各20克，人参、山药各适量

调味料：盐、鸡精各5克

清补田鸡汤的做法

1．田鸡治净，去皮，切段，氽水；山药洗净；人参、红豆、枸杞洗净，浸泡。

2．将田鸡、人参、山药、红豆、枸杞放入汤锅中，加入适量水，大火烧开转小火慢炖2小时。

3．调入盐、鸡精即可。

此汤功效：延缓衰老

适合人群：老年人。

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