腌笃鲜 腌笃鲜 主料:小排500克,咸五花肉500克,竹笋750克,薄百叶3张。 配料:黄酒适量,盐适量。 腌笃鲜的做法 1、小排和咸五花肉过水 2、小排和咸五花肉洗净,竹笋去壳洗净切块,薄百叶打结洗净 3、锅中放水,放入小排和咸五花肉 4、再放适量黄酒加盖煮至肉酥 5、放入竹笋煮开煮5分钟 6、放入百叶结煮开 7、最后放少许盐煮开即可 关键字 腌笃鲜菜谱创建时间:2015-03-24 15:05:56 点击展开 ↓