香菇笋汤
香菇笋汤
原料:香菇200克,冬笋300克,精火腿200克,精盐、葱和味精各适量。
香菇笋汤的做法
1.将冬笋去壳洗净后切成片,香菇泡开去蒂后洗净,火腿洗净后切成薄片,葱洗净后切成葱花。
2.锅置火上,放入火腿片和少许清水烧沸,加入香菇以及浸泡香菇的水,烧沸后倒入笋片,煮熟后加入精盐、葱花和味精,起锅盛入汤碗内即成。
特点:味道香美,鲜嫩脆口,清热化痰,健身减肥。
香菇笋汤
原料:香菇200克,冬笋300克,精火腿200克,精盐、葱和味精各适量。
1.将冬笋去壳洗净后切成片,香菇泡开去蒂后洗净,火腿洗净后切成薄片,葱洗净后切成葱花。
2.锅置火上,放入火腿片和少许清水烧沸,加入香菇以及浸泡香菇的水,烧沸后倒入笋片,煮熟后加入精盐、葱花和味精,起锅盛入汤碗内即成。
特点:味道香美,鲜嫩脆口,清热化痰,健身减肥。