陈皮苦瓜排骨汤 陈皮苦瓜排骨汤 材料：苦瓜200克，排骨180克，陈皮5克，甜椒碎少许 调味料：姜片5克，盐4克，胡椒粉5克，味精2克 陈皮苦瓜排骨汤的做法 1、将苦瓜洗净，去籽，切块；排骨洗净，斩块，汆水；陈皮洗净，备用。 2、净锅上火倒入水，下入排骨、苦瓜、陈皮、姜片，大火煮沸后转小火煮约1.5小时，加少许盐、味精、胡椒粉调味。 3、出锅后撒上甜椒碎装饰即可。 营养功效：养胃解毒 陈皮可理气健脾；苦瓜含有维生素C，具有保护细胞膜的作用；猪肉有润肠胃、解热毒的功效。此汤可缓解慢性胃炎。 排骨营养价值 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ... [更多]煲汤网小提示 牛肉和陈皮能一起吃:牛肉配以中药陈皮，两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效，还可以治疗维生素c缺乏症。 辣椒和豆腐干能一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑关键字 排骨粥苦瓜粥炖排骨糖醋排骨红烧排骨烤排骨粉蒸排骨排骨做法苦瓜汤排骨汤烧排骨炖排骨菜谱创建时间：2015-06-18 22:25:26 点击展开 ↓
