酸菜大肠鸡肉汤
酸菜大肠鸡肉汤
材料:酸菜丝200克,猪大肠100克,鸡腿肉50克
调味料:盐4克,鸡精2克,葱末、红椒末各适量
酸菜大肠鸡肉汤的做法
1、将酸菜丝洗净;猪大肠洗净,切段;鸡腿肉洗净,斩块后汆水。
2、净锅上火倒入适量清水,下入鸡块、大肠、酸菜丝,大火煮沸,改小火煲至食材熟烂,调入盐、鸡精,撒上葱末、红椒末即可。
营养功效:改善便秘
猪大肠性寒,有润燥、补虚、止渴止血之功效;酸菜含有植物纤维,可促进肠胃蠕动。常饮此汤可改善便秘症状。
酸菜大肠鸡肉汤
材料:酸菜丝200克,猪大肠100克,鸡腿肉50克
调味料:盐4克,鸡精2克,葱末、红椒末各适量
酸菜大肠鸡肉汤的做法
1、将酸菜丝洗净;猪大肠洗净,切段;鸡腿肉洗净,斩块后汆水。
2、净锅上火倒入适量清水,下入鸡块、大肠、酸菜丝,大火煮沸,改小火煲至食材熟烂,调入盐、鸡精,撒上葱末、红椒末即可。
营养功效:改善便秘
猪大肠性寒,有润燥、补虚、止渴止血之功效;酸菜含有植物纤维,可促进肠胃蠕动。常饮此汤可改善便秘症状。