萝卜奶汤
萝卜奶汤
原料:白萝卜200克,牛奶100克,香菜10克,植物油、葱丝、姜丝、料酒、味精、清汤和精盐各适量。
萝卜奶汤的做法
1.将自萝卜洗净,切成细丝,用沸水焯一下;香菜洗净,切成细末。
2.炒锅置火上,放入植物油烧热,将葱丝和姜丝炒出香味,加入料酒、清汤、白萝卜丝和精盐,烧沸后放入牛奶和味精,烧沸后撇去浮沫,盛入汤盆中,撒入香菜末即成。
特点:汤色乳白,鲜香可口,补虚益胃,减肥强健。
萝卜奶汤
原料:白萝卜200克,牛奶100克,香菜10克,植物油、葱丝、姜丝、料酒、味精、清汤和精盐各适量。
1.将自萝卜洗净,切成细丝,用沸水焯一下;香菜洗净,切成细末。
2.炒锅置火上,放入植物油烧热,将葱丝和姜丝炒出香味,加入料酒、清汤、白萝卜丝和精盐,烧沸后放入牛奶和味精,烧沸后撇去浮沫,盛入汤盆中,撒入香菜末即成。
特点:汤色乳白,鲜香可口,补虚益胃,减肥强健。