羊肉粉皮汤
羊肉粉皮汤
材料:熟羊肉400克,粉皮200克,料酒、酱油、白糖、葱末各适量。
羊肉粉皮汤的做法
1、熟羊肉切小丁备用;将粉皮洗净,切成均等长段备用。
2、砂锅置大火上,锅中加入适量清水,放入羊肉丁,再加入料酒、酱油、白糖,用大火炖20分钟。
3、将粉皮加到汤内用大火烧开后盛入汤碗,将葱末撒在汤上即可。
羊肉粉皮汤
材料:熟羊肉400克,粉皮200克,料酒、酱油、白糖、葱末各适量。
羊肉粉皮汤的做法
1、熟羊肉切小丁备用;将粉皮洗净,切成均等长段备用。
2、砂锅置大火上,锅中加入适量清水,放入羊肉丁,再加入料酒、酱油、白糖,用大火炖20分钟。
3、将粉皮加到汤内用大火烧开后盛入汤碗,将葱末撒在汤上即可。