水菜鸡汤

原料：京水菜350克，鸡汤、精盐、味精和香油各适量。

水菜鸡汤的做法

1．将京水菜洗净，控净水分后切成5厘米长的段。

2．锅置火上，倒入鸡汤和精盐烧沸，投入京水菜烧至熟透入味，撒入味精，淋入香油即成。

特点：色泽碧绿，汤鲜味美，减肥轻身。

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